Finca Black Moon – Best of Panama 2024

Name: Finca Black Moon – Best of Panama 2024
Brand: Ditta Artigianale
SKU: DPA996C
Price: 54.0 EUR
Availability: InStock

€54,00

Grains/Ground: Beans

Weight: 100 grams

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Finca Black Moon – Best of Panama 2024

From the farm practicing regenerative farming of Q-Grader Hunter Tedman (Alto Quiel, 1700-1780 m), comes this extraordinary batch. It won the 1st Place for Varieties at the Best of Panama 2024 with an exceptional score of 94.13.

Variety: Chiroso
Process: Special
Tasting notes: An incredibly complex profile that releases white flowers, a bright bergamot sharpness, and an explosion of tropical fruit.

Hunter Tedman, Q-Grader esperto e custode della Finca Black Moon, pratica un'agricoltura rigenerativa che mira a restituire vita al terreno. La sua dedizione maniacale alla qualità e al rispetto dell'ecosistema ha portato i suoi frutti nel 2024, quando questo lotto di varietà Chiroso ha conquistato il primo posto al "Best of Panama". Una produzione limitatissima che rappresenta l'apice tecnologico e gustativo del caffè moderno.