Estrazione in Filtro - Livello Base

Il corso che ti fa conoscere tutte le estrazioni del caffè alternative all'espresso!

• La storia dei metodi di estrazione in filtro
• Le variabili nell'estrazione
• Come macinare il caffè in base al tipo di estrazione?
• I diversi metodi di estrazione
• L'estrazione e la degustazione del caffè filtro
• Le tecniche di avvicinamento del cliente in caffetteria

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I corsi in calendario si riferiscono a sessioni in lingua italiana. I corsi in lingua inglese non vengono calendarizzati sotto un certo numero di partecipanti, ma svolti individualmente.

Al termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.