COME FARE UN BUON CAFFè A CASA

Il coffee shop del tuo cuore può essere quello che crei a casa tua.
Esistono solo Moka e capsule? Puoi preparare un cappuccino in casa senza una macchina espresso costosa?

Argomenti:

• Come riconoscere la qualità di un caffè?
• Quale caffè scegliere?
• Cos’è lo Specialty Coffee?
• Come migliorare l’estrazione in moka?
• Riesumiamo la cuccuma, la caffettiera napoletana
• La French Press, utile per il caffè e non solo
• La novità : l’Aeropress
• Come godersi un caffè in estate : le estrazioni a freddo