Formazione individuale full Immersion

Un corso individuale ed intensivo per una destrezza a 360° dietro al bancone!

• Il caffè, dalla pianta alla tazzina
• Il processo di lavorazione del caffè e l'impatto sul gusto
• La degustazione del caffè
• L'estrazione dell'espresso
• La montatura del latte
• La preparazione delle principali bevande nazionali ed internazionali
• Cenni di latte art
• L'estrazione in filtro
• La gestione delle attività ristorative e di caffetteria

Gli argomenti possono essere adattati alle esigenze personali del corsista.

Durata del corso : 15 ore circa

Corso non soggetto a calendarizzazione. Contattaci per trovare la data che fa al caso tuo!

Al termine del corso viene rilasciato Diploma di Partecipazione, riconosciuto da varie aziende leader nel settore.